“محلي” بزاعة يصدر عدة إرشادات لمزارعي الزيتون بهدف القطاف الأمثل للمحصول

راديو الكل

أصدر المجلس المحلي في مدينة بزاعة بريف حلب الشرقي، عدة إرشادات لمزارعي الزيتون من أجل قطاف محصولهم هذا العام، مشيراً إلى أن موعد القطف يختلف باختلاف المنطقة والتربة والصنف.

وأوضح المجلس المحلي في بيان له، أن عدة خطوات يجب اتباعها أثناء القطف، حيث يتم تحديد موعد القطف بعد تلون 60% من الثمار، وأن شهري تشرين الأول وكانون الأول الموعد المثالي الذي يضمن أكبر كمية من زيت الزيتون.

وأضاف أن استخدام القطف اليدوي يجعل نسبة خدش الثمار أقل، لافتاً إلى أن فرش المفارش تحت الأشجار يضمن عدم تلوث الثمار في الأتربة.

وأشار المجلس في بيانه، إلى أنه يجب عدم استخدام العصي في القطف نظراً للضرر الذي يسببه استخدام العصا، إضافة إلى عدم تخزين الثمار لفترات طويلة لأن ذلك يؤدي إلى تخمرها وحدوث الأعفان مما يقلل لدرجة كبيرة من جودة الزيت.